【クラブ・ラ・ヴィータ BAY】2019/7・9月のお誘い

お元気でお過ごしでしょうか?夏本番と感じたり、梅雨と感じたり、妙に爽やかだったり。一切天気予報をチェックしない私は、天気からも自由です。

夏と秋のイベントのお知らせです!
さて、今月のクラブ・ラ・ヴィータです♪
お決まりの合言葉。「しあわせな生活は食べ物から」という気持ちを大切にする、ゆるーいお料理コミュニティ「クラブ・ラ・ヴィータ」。  季節に寄り添うお料理、お菓子、保存食を、消費材を最大限に活かして丁寧に作り見つめる会です。

第15回(通算71回)
「暑さは覚悟の上。あえて自分で八方ダシ-純度 99% 消費材石けん de デコパージュ-」

夏本番。暑さ対策で外食続きになりそう?その前に。
自分で調整できる八方ダシで、「味をつける」ことを見直してみたい!私たちが食べたいのは、食べさせたいのは、「餌」ではありませんよー。
しゃぼん玉月間に合わせて、石けんデコパージュ。お気に入りの布を持って来て♪

○日時:2019年7月9日(火)10:00~13:00
実は楽しい下準備、9:00~
○浦安市 富岡公民館 2F 調理室
○参加費: 500円
○持ち物: エプロン・布巾・筆記具・必要な方)デコパ ージュしたい布地・紙ナプキン・端切れ
○申込み: 特に要りませんが、メールに返信いただけると助かります。
○託児:あり。7月1日(月)締切
○試食ランチの内容:
▼基本のダシで仕込む自家製八方だし
▼今こそ国産小麦!! 消費材の麺類
▼和洋冷しゃぶと野菜たっぷりサラダ
▼生姜とキノコのスープ
▼梅サイダー 他

第16回(通算72回)
「プログラミング初歩の初歩×ランチ作り ~ 調理室でプログラミング & お膳立て ~」

ゲームをするより、プログラムを組める人間になって欲しい。
裏の仕組みを考えればコンピュータの世界は論理。料理も論理。農業も健康も論理。

○日時:2019年7月25日(火)10:00~13:00
実は楽しい下準備、9:00~
○浦安市 富岡公民館 2F 調理室
○参加費: 300円(親子は6組)
保護者のアシスタントがあれば4歳くらいから大丈夫です。
お母さんたちも、必死でついてきてね♪

○持ち物: エプロン・布巾・筆記具・お持ちであればタブレットまたはPC(HDDは避けてください)
○申込み: 特に要りませんが、メールに返信いただけると助かります。
○託児:ありませんので、お子さんと一緒にどうぞ。
○試食ランチの内容: ウルトラスタンダードで
▼ 豚肉生姜焼き
▼ 夏の蒸し野菜
▼ だしの効いたみそ汁
▼ 生活クラブの白米
▼ 市販品を買わなくなるみかんゼリー
▼ 素材の良さがすべて!マドレーヌ

第17回(通算73回)
「消費材 de 初心者バターロール(仮)」

梅や味噌に続き、一人ではハードルが高いけれども、みんなで仕込めば怖くない!
時間で終わるか不安もありながらですが、生乳の良さが冴え渡るバターロールをご一緒に。

○日時:2019年9月12日(木)9:30~13:00
実は楽しい下準備、9:00~
○浦安市 富岡公民館 2F 調理室
○参加費: 300円
○持ち物: エプロン・布巾・筆記具
○申込み: 特に要りませんが、メールに返信いただけると助かります。
○託児:あり。9月4日(水)締め切り。
○試食ランチの内容:
▼バターロール(期待を込めて!)
▼本格イタリアン 豆とトマトのサラダ
▼ミネストローネ  他

第18回(通算74回)
「紅玉りんご使い切り・乾パン活用!ベイクドチーズケーキ(仮)」*りんご次第で変更の可能性あり。

季節のりんごのパワーをいただきたい!そして期限切れで捨てる乾パンを美味しく使い切る食べ方を研究。

○日時:2019年10月8日(火)10:00~13:00)(予定です)
実は楽しい下準備、9:00~
○浦安市 富岡公民館 2F 調理室
○参加費: 300円
○持ち物: エプロン・布巾・筆記具
○申込み: 特に要りませんが、メールに返信いただけると助かります。
○託児:あり。10月2日(水)締め切り。
○試食ランチの内容:
▼紅玉ジャム
▼紅玉アップルパイ フィリングはシャーベットにも
▼これぞアップルティ
▼乾パンで作るベイクドチーズケーキ 他

 

どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

いずもじめぐみ

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