紅玉アップルティ vol.43


【 完成すると… 】
*写真用意してる最中です。すみません…

 

【 めやすの材料 】

_紅玉りんごの皮や芯 適量
_紅茶
_(お好みにより)シナモンやグラニュー糖、はちみつ等

分量はいつも、あくまでも目安です。

 

【 つくり方 】

(1)りんごの皮を水から入れてお湯をわかす。そのお湯で、紅茶を淹れる。

(2)お好みに応じて、甘味をプラス。

 

【 コツ&メモ 】

*紅玉の独特の酸味をお楽しみください

*残留農薬を気にせず、皮まで安心して利用できる!
残念ながら、これは本当に珍しくて貴重なものです。
紅玉などのフルーツについてはくわしくありませんが、野菜は、ほんの小さい頃に少し虫があるいただけでもずっと後に残ってシミや斑点のようになることがあります。
青果はとても繊細で、大きく育つのはむしろ稀有なのだと思っています。人間もおんなじ、ですね。


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