カテゴリー: レシピ風

  • 甘夏ピール vol.34

    【 完成すると… 】 *写真用意してる最中です。すみません…   【 めやすの材料 】(皮の分だけできます) _甘夏の皮 3個分 _水 300cc と 50cc _素精糖 250~300g ※分量はいつも、あく […]

  • なたね油でホットケーキ vol.33

    【 完成すると… 】 *写真用意してる最中です。すみません…   【 めやすの材料 】(10cm×3枚分くらい。厚みによります) _卵 1個 _素精糖 大さじ2 _プレーンヨーグルト 50ml _牛乳 100m […]

  • 我が家のハム~豚モモと鶏ムネ(モモでもOK!)で~ vol.32

    【 完成すると… 】 *写真用意してる最中です。すみません…   【 めやすの材料 】 _豚モモブロック 500gくらい _真塩 大さじ1~1.5 (お好みで、素精糖小さじ1) _水 カップ1/2  *ぎりぎり […]

  • 手作りの良さを実感!伊達巻き vol.31

    【 完成すると… 】 *写真用意してる最中です。すみません…   【 めやすの材料 】(少量ずつシェアして2人分) _はんぺん 100g(高橋徳治商店のソフトはんぺん2枚) _卵4個 _素精糖またはビートグラニ […]

  • みかんゼリー その名も「そのまんま」 vol.30

    【 完成すると… 】 *写真用意してる最中です。すみません…   【 めやすの材料 】(少量ずつ2人分) _みかんジュース(ストレート) 200㏄(1カップ) _ゼラチン 大さじ1 _(お好みで)みかん缶や甘夏 […]

  • なたね油&わたらい茶で作る『茶なたレーヌ』 vol.29

    こちらは、旧緑支部で企画したイベントで、米澤製油(越谷)への見学会と支部の最後の総会でお呼びした新生わたらい茶の学習会を記念して作りました。 米澤製油のなたねの搾りかすは、お茶の肥料に適しており、また遺伝子組み換えでない […]

  • マドレーヌ!粉ふるいも湯せんも不要! vol.28

    抹茶&なたね油のマドレーヌはこちらから。 【 完成すると… 】 *写真用意してる最中です。すみません…   【 めやすの材料 】(5センチのシェル型で12個分くらい) _なたね油 110cc または バターかマ […]

  • フライパンで今川焼 vol.27

    【 完成すると… 】 *写真用意してる最中です。すみません…   【 めやすの材料 】(中4個分くらい) _小麦粉(薄力タイプ) カップ2 _ベーキングパウダー 大さじ2 _はちみつ 大さじ2 (本来であれば水 […]

  • 梅の煮豚 ~梅シロップや梅酒、漬けおえた梅の実を使って vol.26

    【 完成すると… 】 *写真用意してる最中です。すみません… 【 めやすの材料 】(4人分) _豚肉モモ(ブロック) 1パック 豚の種類は、繊維が強めのモモやカタでOK.ロースなどももちろん。 _酒 1カップ お酒の種類 […]

  • 簡単!豪華!フライパンでパエリア~ vol.26

    【 完成すると… 】 *写真用意してる最中です。すみません…   【 めやすの材料 】(22センチのフライパンに山盛り) _ピーマン 2個 またはパプリカ 1個 _オリーブオイル 大さじ2 _シーフードミックス […]